核桃油厂家告诉你!食用油是不是需要经常换着吃。
随着生活水平的提高,人们对于食品健康的要求也是越来越高,对食用油的要求也是很高,经常会出现这样的说法,油要经常换着吃!真的是这样的吗?还是商家的打的概念。
其实你可以想想,为什么人要吃食用油呢,食用油会影响人吗?
炒菜放食用油可以让饭菜更加香,可以让食物更快的熟。其实油对于人重要的是可以提供热量和能量,现在生活水平高了,就会使用不同的食用油。这样可以重视食用油的营养。
从营养上来说食用油可以让人们补充所需要的脂肪酸。
每种油的营养成分都是不一样的,脂肪酸含量也是不一样的,一般在动物油脂中饱和脂肪酸含量比较高,在植物油中不饱和脂肪酸含量比较高,比如油酸、亚油酸,亚麻酸等。
所以才会有这样一种说法,食用油要经常换着品种吃,这样可以让营养均衡,
换油也是要有方法的,不是随便的更换品种就可以了,你还要看各个油种的脂肪酸类型,是油酸高,还是亚油酸高,还是亚麻酸高,这个要换个不同的来补充。有专家建议摄入亚油酸亚麻酸比例一般在四比一的范围就可以了。换品种可以搭配一些亚麻酸含量比较高的是比较好的!
所以说想要社区均衡就要经常换着食用油吃。这样才是比较好的方法!现在你了解了吧!