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集小品类油脂研发、生产及销售于一体
2018-11-01
什么样的核桃油才是好油!用心做好油,核桃油厂家打造高品质核桃油
什么样子的核桃油才是好的核桃油,其实核桃油都是给宝宝吃的,所以要打造健康好油,下面给大家讲讲什么油才是好的核桃油! 现在的压榨工艺如果想要一瓶高质量的核桃油,要看原材料果实的新鲜程度还有榨取的时机都是非常的重要的,如果原料没有办法保证,好的工艺也是榨不出好的油的,所以河南晶森油脂有限公司严把核桃原料关,保证生产出来的一瓶油都是非常好的食用油,如果鉴定一款油是不是好油,可以从酸价还有过氧化值来看,酸价越高,过氧化值越高说明油的品质是不行的,如果酸价越低,过氧化值越低说明油的质量也是越好的,如果是新鲜的好核桃酸价值都是非常的低的,所以营养成分也是非常的高的,这样可以保证油的品质更加的好。很多的核桃油厂家都是从农户手中收取的核桃原料,这样的质量肯定是不行的,这样的核桃一般都不是新鲜的核桃,榨出的油肯定也不是新鲜的,那要如何榨出高品质的核桃油呢。要选择有大规模种植基地的核桃进行榨油。这样的核桃规模化种植,才可以保证核桃的产量,还有营养价值都是非常的丰富的,还可以有好的货源,保证核桃的新鲜程度,这样榨出的核桃油才是比较好的核桃油,不是有句话是这样说的吗,要想榨好油要用好料!原料不好,油的品质怎么会有保证呢,要选择用当年的新鲜核桃榨出的核桃油这样才可以保证核桃油的品质。使用好核桃,榨取好核桃油,不给核桃油氧化的过程,这样可以保证核桃油的质量,因为新鲜所以油的品质好!这样才可以造出宝宝们喜欢的健康食用油。
什么样的核桃油才是好油!用心做好油,核桃油厂家打造高品质核桃油
2018-06-23
食用油新标准
  重磅!食用植物油新国标正式发布,调和油将进入有标可依新时代!    6月21日,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局公告发布《GB2716-2018食品**国家标准植物油》。  新国标GB2716是将原来的食品**国家标准《食用植物油》、《食用植物调和油》并在一起,是对《食用植物油卫生标准》和《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》的整合修订,可以说是四标合一,经历了十多年的大量基础性检验检测和评估过程,是食用油领域重要的基础性标准,将对我国植物油产业发展产生划时代的影响。  标准正式实施日期为2018年12月21日。  6月22日国家卫生健康委员会食品**标准与监测评估司发布了“《食品**国家标准植物油》标准解读材料”,其中明确了有关调和油命名和标识,要求标明食用调和油的原料比例,食用调和油长期因缺少国家标准导致消费者难辨优劣的情况有望改变。  全文如下:  《食品**国家标准植物油》(GB2716-2018)是对《食用植物油卫生标准》(GB2716-2005)和《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》(GB7102.1-2003)的整合修订。  与原标准相比,主要变化是完善了术语和定义、删除了煎炸过程中植物油的羰基价指标、修改了酸价和溶剂残留指标、增加了对食用植物调和油命名和标识的要求等。  根据不同品种植物油的特点,参照**食品法典委员会(CAC)相关标准,结合我国实际情况,修订后的标准对米糠油、棕榈(仁)油、玉米油、橄榄油、棉籽油、椰子油等不同植物原油的酸价分别进行了规定。对于溶剂残留指标,为确保食品**,综合考虑植物油的实际食用情况、现代加工工艺及有关检测数据,将浸出工艺生产的食用植物油(包括调和油)的溶剂残留量下调为≤20mg/kg,并增加“压榨油溶剂残留量不得检出”要求,不再对植物原油要求溶剂残留指标。  为维护消费者的知情权和规范市场,本次修订增加了“食用植物调和油产品应以‘食用植物调和油’命名”和“食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例”的要求,并鼓励在食用植物调和油标签标识中注明产品中大于2%脂肪酸组成的名称和含量(总脂肪酸的质量分数)。  在符合GB7718及相关规定要求的前提下,生产者可在配料表中或配料表的临近部位使用不小于配料标示的字号,选择以下任意一种或其它类似表意相同的标示方式标注各种食用植物油的比例:  a.大豆油(50g/100g)、玉米油(30g/100g)、菜籽油(20g/100g);  b.大豆油(50%)、玉米油(30%)、菜籽油(20%);  c.大豆油、玉米油、菜籽油添加比例为5:3:2。  其中,对于配料比例≤5%的食用植物油,允许相对误差为±10%,对于配料比例>5%的食用植物油,允许相对误差为±5%。对于非直接提供给消费者的预包装食用植物调和油,可以选择在食品标签、随附文件、说明书、合同或文件中注明各种食用植物油的比例。  该标准的附录A为资料性附录,生产者可自愿标示。由于脂肪酸名称不在现行《食品**国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)的可选择标示内容中,因此食用植物调和油中大于2%脂肪酸的标示应独立于营养成分表之外。  新国标全文如下:
食用油新标准
2024-04-26
火麻油厂家告诉你食用油应该如何选择!
火麻油,这一不错的食用油,源自火麻这种古老的植物,凭借其丰富的营养价值和䣜的口感,逐渐走进人们的日常生活。但面对市面上琳琅满目的食用油,消费者该如何做出明智的选择呢?作为火麻油厂家,我们深知油品的品质对于人们的健康至关重要,因此,我们愿意分享一些挑选食用油的建议。在选购食用油时,消费者先要关注其原料来源。好的原料是油品品质的基石。比如,火麻油的原料——火麻,应当生长在没有污染的土地上,经过严格的筛选和种植管理,保证每一颗火麻籽都达到品质标准。其次,加工工艺同样重要。火麻油的制作过程中,应采用先进的冷榨技术,确保在低温度下提取出油分,大程度地保留火麻籽中的营养成分。这样的工艺不仅能保留油的自然风味,还能确保油品的干净和安全。此外,消费者在选择食用油时,还应考虑其营养成分。火麻油富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养成分,对于维持人体健康有着不错的作用。因此,选择那些营养成分丰富、均衡的食用油,对于保障人们的饮食健康至关重要。综上所述,选择食用油并非一件简单的事情。作为消费者,我们应当关注原料来源、加工工艺和营养成分等多个方面,以确保选购到安全、健康、营养的食用油。而火麻油作为一种好的的食用油,正是这些好的品质的集大成者,值得我们的信赖和选择。
2024-03-28
核桃油正确的食用方法,核桃油厂家详细解答
核桃油,被誉为“液体黄金”,是近年来备受推崇的健康食用油。它的不同之处在于富含不饱和脂肪酸,特别是α-亚麻酸和亚油酸,对维护人体健康具有作用。那么,如何正确食用核桃油,让它的营养价值得到充分发挥呢?我们要明确核桃油是一种冷榨油,其营养成分在高温下容易被破坏。因此,在烹饪过程中,应尽量避免使用过高的温度。适合的烹调温度应控制在160℃以下,这样既能保留核桃油中的营养成分,又能确保食物的口感和风味。其次,在食用核桃油时,我们可以选择将其与其他食用油搭配使用。例如,在炒菜时,可以先使用其他食用油进行初步烹饪,待菜品即将出锅时,再淋上适量的核桃油。这样既能确保菜品的美味,又能让核桃油的营养成分得到充分利用。此外,核桃油还可以作为调味油使用。在凉拌菜、沙拉或汤品中,我们可以适量加入核桃油,既能增加菜品的口感,又能为身体提供丰富的营养。值得注意的是,核桃油虽然营养丰富,但也不宜过量食用。一般来说,每天摄入10-20毫升的核桃油即可满足人体对不饱和脂肪酸的需求。过量食用可能导致脂肪摄入过多,不利于身体健康。总之,正确食用核桃油的方法是在适宜的烹调温度下使用,与其他食用油搭配或作为调味油使用,并控制每天的摄入量。这样才能充分发挥核桃油的营养价值,为我们的健康带来益处。
2024-03-23
巴马火麻油你不知道的食用方法!火麻油厂家很多也不知道!
巴马火麻油,一种源自广西巴马的植物油,近年来在养生界引起了广泛关注。其不错的营养成分,让越来越多的人开始尝试将其纳入日常饮食。那么,巴马火麻油究竟有哪些养生吃法呢?本文将为您详细介绍。我们要了解巴马火麻油的营养价值。巴马火麻油富含α-亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸,这些物质对人体健康有着重要作用。因此,合理食用巴马火麻油,对保持身体健康大有裨益。接下来,我们来看看巴马火麻油的养生吃法。一、直接食用巴马火麻油可以直接食用,每天早餐前空腹食用一勺(约5-10毫升),长期坚持下来,对身体有好处。二、凉拌菜巴马火麻油还可以用来凉拌菜。将洗净的蔬菜切成丝或片状,加入适量的巴马火麻油、盐、醋等调料,搅拌均匀即可。这样既能保留蔬菜的营养成分,又能让巴马火麻油的营养成分充分被人体吸收。三、烹饪在烹饪过程中,可以用巴马火麻油代替部分食用油。由于巴马火麻油的烟点较高,因此适合炒菜、煎炸等烹饪方式。同时,巴马火麻油还具有不错的香味,可以为菜肴增添一抹不错的味道。四、制作汤品在制作汤品时,也可以在汤中滴入几滴巴马火麻油。这样不仅可以提高汤品的营养价值,还能让汤品更加鲜美可口。五、搭配其他食材巴马火麻油还可以与其他食材搭配食用,如与蜂蜜、黑芝麻等搭配,可以制作出营养丰富的养生食品。这些食品既美味可口,深受人们的喜爱。总之,巴马火麻油的养生吃法多种多样,既可以直接食用,也可以用来凉拌菜、烹饪、制作汤品等。不同的吃法可以满足不同人群的需求,让人们在享受美食的同时,也能保持身体健康。当然,在食用巴马火麻油时,也要注意适量原则,过量食用可能带来不好的身体负担。除了上述介绍的吃法外,巴马火麻油还可以与其他养生食材搭配,如与红枣、枸杞等搭配。这些汤品既可以满足人们的口腹之欲,又能起到调理身体的作用,深受养生爱好者的喜爱。此外,巴马火麻油还可以用来制作火麻茶。将巴马火麻油与绿茶、菊花等搭配,泡制成火麻茶,对身体有好处。总之,巴马火麻油的养生吃法多种多样,无论是直接食用、凉拌菜、烹饪、制作汤品还是搭配其他食材,都能为人们带来丰富的营养和健康的享受。在追求好生活的今天,让我们一起尝试将这些养生吃法融入日常饮食,让巴马火麻油成为我们生活的得力助手吧!
2024-03-21
如何判断一个核桃油是好的核桃油,核桃油厂家一般不告诉你!
核桃油,作为一种富含不饱和脂肪酸的植物油,近年来在健康食品市场中备受瞩目。那么,作为消费者,我们如何判断什么样的核桃油才是真正的好油呢?这就需要我们从核桃油的厂家分析中,探寻其背后的品质密码。好的核桃油,先源自好的原料。核桃作为制作核桃油的主要原料,其产地和品种对油品的品质有着至关重要的影响。好的核桃生长在环境醇净、气候适宜的地区,这样的核桃果实饱满、营养丰富,为后续的压榨工艺提供了坚实的基础。除了原料,生产工艺也是决定核桃油品质的关键因素。好的核桃油厂家,会采用物理压榨技术,确保在提取过程中大限度地保留核桃的原生营养和风味。这样的工艺不仅能避免化学溶剂的残留,还能确保油品的醇净度和安全性。此外,核桃油的品质还与其包装和储存方式密切相关。好的核桃油通常会采用避光、密封性良好的包装材料,以防止油品在储存过程中受到光照和氧气的影响,从而保持其原有的营养价值和口感。综上所述,好的核桃油不仅源自好的原料和好的生产工艺,还与严格的包装和储存要求密不可分。作为消费者,在选择核桃油时,我们应该关注产品的产地、生产工艺以及包装信息,从而挑选到真正健康、营养的好油。
2024-03-19
你了解毛油跟精炼油吗?毛油与精炼油的区别是什么?核桃油厂家来告诉你!
毛油与精炼油的区别一、引言油脂是人类日常饮食中不可或缺的营养成分,而在油脂的生产过程中,毛油和精炼油是两种常见的形态。本文将详细介绍毛油和精炼油之间的区别,以便读者好地了解这两种油脂的特点。二、毛油的定义与特点1. 定义:毛油是指从植物种子或动物脂肪组织中提取的未经精炼处理的油脂。它通常含有较高的水分、杂质、游离脂肪酸、色素、磷脂等成分。2. 特点:* 颜色较深,呈黄色或棕色;* 气味较浓,具有原料特有的味道;* 烟点较低,容易在高温下产生烟雾;* 稳定性较差,易氧化变质。三、精炼油的定义与特点1. 定义:精炼油是指经过精炼处理后的油脂,去掉了大部分水分、杂质、游离脂肪酸、色素、磷脂等成分。精炼油具有较高的醇度和稳定性。2. 特点:* 颜色较浅,呈淡黄色或无色;* 气味较清淡,无明显异味;* 烟点较高,高温性能较好;* 稳定性较高,不易氧化变质。四、毛油与精炼油的用途1. 毛油:由于毛油保留了较多的自然成分,因此具有不错的营养价值和功能。它通常用于制作调味品、酱料、腌制食品等,也可用于烹饪过程中需要较低温度的场合。2. 精炼油:精炼油具有较高的醇度和稳定性,适用于各种烹饪需求。它通常用于高温煎炸、炒菜等场合,也用于制作糕点、糖果等食品。五、结论毛油和精炼油在颜色、气味、烟点、稳定性等方面存在明显差异。毛油保留了较多的自然成分,具有不错的营养价值和功能,适用于低温烹饪和制作调味品等;而精炼油则具有较高的醇度和稳定性,适用于高温烹饪和制作各种食品。在实际应用中,消费者可以根据自己的需求和烹饪习惯选择合适的油脂类型。
2024-03-15
火麻油应该如何食用?火麻油厂家告诉你
火麻油的吃法一、引言火麻油,又称大麻籽油,是一种富含不饱和脂肪酸的植物油。近年来,随着人们对健康饮食的追求,火麻油因其不错的营养价值和健康功效而备受关注。本文将详细介绍火麻油的吃法,帮助读者好地了解和利用这一健康食品。二、火麻油的营养价值火麻油富含多种不饱和脂肪酸,包括亚油酸、亚麻酸和Omega-3脂肪酸等。这些成分身体有重要作用。此外,火麻油还含有丰富的维生素E和矿物质,对维护人体健康也有贡献。三、火麻油的食用方法1. 直接食用:火麻油可以直接食用,可以作为早餐、晚餐的佐餐油。在凉拌菜、沙拉等食品中加入适量的火麻油,既能增加口感,又能满足人体对脂肪酸的需求。2. 烹饪用油:火麻油也适合作为烹饪用油,可以用来炒菜、煎炸等。在烹饪过程中,火麻油的耐高温性能较好,不易产生有害物质。3. 调制酱料:火麻油可以用来调制各种酱料,如沙拉酱、蛋黄酱等。将火麻油与其他调料混合,可以制作出风味不错的酱料,为菜肴增添更多口感。4. 搭配其他食材:火麻油还可以与其他食材搭配食用,如将火麻油与酸奶、坚果等混合食用,既能增加营养价值,又能丰富口感。四、火麻油的食用建议1. 适量食用:虽然火麻油具有诸多健康功效,但过量食用可能导致脂肪摄入过多,对健康不利。建议每天食用量控制在20-30克左右。2. 注意保存:火麻油应存放在阴凉、干燥、避光的地方,避免阳光直射和高温。开封后应尽快食用,以保证油的新鲜度。3. 个体差异:每个人的身体状况和营养需求不同,因此在食用火麻油时,应根据自身情况调整食用量和方法。如有疑虑,建议咨询专业医生或营养师。五、结语火麻油作为一种富含不饱和脂肪酸的植物油,具有很高的营养价值和健康功效。通过合理的食用方法,可以好地发挥火麻油的健康作用。
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