牡丹籽油到底是什么?牡丹籽油厂家详细分析
牡丹可以说是我们国家才有的,也是大家比较喜欢的花,但是很多人不知道,牡丹籽也是可以利用的,可以用来榨油,也是一种木本油料。营养价值也是比较高。
下面详细分析一下牡丹籽油的成份
牡丹籽油只要是通过压榨精炼等工艺制作出金黄色的透明液体,含油牡丹花的香味,可以得到合格的牡丹籽油,经过检测牡丹籽油的不饱和脂肪酸含量高达92%,这些都是人体需要的,其中亚麻酸含量高到40%,亚麻酸对于人体还是非常的有用的,在很多方面都可以补充身体营养。
牡丹籽油是一种多用途的食用油,下面是几种常见的牡丹籽油使用方法:
煎炸:牡丹籽油的烟点在摄氏度240-270度之间,因此它能反复使用不变质,是适合煎 炸的油类。
烧烤煎熬:牡丹籽油也适合用来烧、烤、煎、熬、蒸、煮等。
直接服用:牡丹籽油可以直接食用,每天早上空腹喝5~10ml,也可以兑入酸奶或牛奶 中,或者拌入凉菜中。
拌入沙拉:将牡丹籽油和沙拉调料混合,制作出美味健康的沙拉。
煲汤:将牡丹籽油加入煲汤中,可以增加汤的营养价值。
以上是几种常见的牡丹籽油使用方法,您可以根据个人喜好和烹饪需求选择合适的方法。